Набор блюд с выездом шефа №2 на 20 персон

Состав:

1. Шашлык из индейки – 2 кг.
2. Шашлык из голеней – 2 кг.
3. Шашлык из надпочечника – 2 кг.
4. Стейк из лосося – 1,5 кг.
5. Ассорти овощей на гриле – 2 кг.
6. Лаваш армянский – 15 порций.
7. Уха "Царская" - 20 порций.
8. Букет зелени – 5 порций.
9. Овощное ассорти "Стандарт" - 4 порции.
10. Салат классический "Цезарь" - 5 порций.
11. Брускетта с лососем и сыром «Филадельфия» – 2 порции.
12. Рулетики "По-восточному" - 2 порции.
13. Маринованный лук – 5 порций.
14. Соус "Аджика" - 10 порций.
15. Соус "Тар-Тар" - 10 порций.

Вес продукции до приготовления: 27950 граммов. (ужаривание шашлыка – 20-30%)

В стоимость набора учтено:

• повар;
• одноразовая посуда (фольгированные боксы, крафтовые тарелки, стеклопластиковые стаканы и приборы, бумажные салфетки);
• инвентарь;

Логистика обсуждается индивидуально при подтверждении заказа.