Набір страв з виїздом шефа №3 на 30 персон

Склад:

1. Чалагач зі свинини - 4,5 кг.
2. Шашлик зі свинячого ошийка - 3 кг.
3. Шашлик із гомілок - 3 кг.
4. Шашлик із сома - 3 кг.
5. Картопля молода - 3 кг.
6. Асорті овочів на грилі - 3 кг.
7. Лаваш із сиром та зеленню - 3 кг.
8. Букет зелені - 7 порцій.
9. Овочеве асорті "Преміум" - 6 порцій.
10. Салат "Капрезе" з соусом "Песто" - 10 порцій.
11. Соління "Класік" - 3 порції.
12. Соус "Аджика" - 30 порцій.
13. Маринована цибуля - 10 порцій.

Вага продукції до приготування: 37400 грамів. (усмажування шашлику - 20-30%)

У вартість набору враховано:

• кухар;
• одноразовий посуд (фольговані бокси, крафтові тарілки, склопластикові склянки та прилади, паперові серветки);
• інвентар;

Логістика обговорюється індивідуально під час підтвердження замовлення.